レストラン ハワイでステーキハウスに行く お店に行く前に編

目次

ハワイ(ワイキキ)でステーキ お店に行く前に編

ステーキに関しては、どこのお店でメニューを見ても迷うことが無くなっていると思いますので、お店に行く前に編として、お店の紹介の前に満足感をさらに上げるポイントを紹介しておきます。

お店の予約

まずは、確実にステーキハウスを楽しむために必要なのが、お店の予約です。特に有名店は人気がありますので、予約なしでディナーに行くのはチャレンジャーです。
できれば、旅行の日程が決まれば、早い段階でお店を予約することをお勧めします。
直前のキャンセルは規約によってはペナルティがあるかもしれませんが、都合が悪くなってキャンセルすることは普通にあることなので、早めに動いて下さい。

◇OpenTable等の予約サイトや、お店のサイトからの予約
OpenTableでは、ここで紹介するお店は全て網羅できているみたいです。
何も悩まずに予約できるので、一番楽かもしれません。
お店のサイトからも、結局はOpenTableになってしまうこともありますね。

◇旅行パッケージオプション
パッケージツアーではあまり旅行をしたことが無いので、良く判らないのですが、ディナーのオプションがあった様な気がします、カード会社のオプションツアーもあったかもですね。
内容としては、料理のコースが決まっていたり、デザートがおまけで付いていたりとかで、気軽に行ける様な気がします。

ここからは少しイレギュラーです。

私の定宿ではありませんが、ここも効き目があるはず。

◇ホテルコンシュルジュに依頼して予約
宿泊予定のホテルから予約してもらうと、良い席に通してもらえることが多いです。(気がする)
やっぱりトイレの近くや、ウエイター、お客さんがよく通るところは落ち着かないですよね。
しかし、この技はホテル側のオーラも必要なので、高級ホテル限定かもしれません。
人気のお店は、すぐに予約が埋まるみたいなので、ハワイに行く前に確実に予約をしておきたいところです。
パッケージツアーでもホテル側は予約内容を把握しているはずなので、ホテルに電話やメールで依頼しておけば大丈夫です。
私は結構この手でお願いしていますが、ハズレた時は素直にすみません。
なので自己責任でお願いします。

◇その他
ハイズ限定の技をご紹介します。
可能な方は、大阪に姉妹店のAKARENGA STEAK HOUSEというステーキハウスがありますので、一度食事に行って、その場でハイズでの食事について相談をしてみましょう。
何か良いことがあるかもしれませんよ。

ハッピーアワー

最近、日本でもよく目にする様になりましたが、ハワイでは以前からハッピーアワーという決まった時間帯で、お得に食事ができるお店は結構あります。
ハッピーアワーでは、16時~19時位で夕方からか、夜の20時以降とかの2パターンの時間帯で、料理やお酒がお得な価格で提供されます。もちろん高級なステーキハウスでも実施しているお店がありますので、ディナー以外の選択肢としても有力です。
メニューはハッピーアワー用のものなので、料理もお酒も種類はそう多くはありませんが、レギュラーメニューにもある料理も含まれている場合もありますので、かなりお得感があります。
お店によっては、本格的なステーキがオーダーできない場合もありますので、行ってからショックを受けない様に、事前に確認してみて下さい。
なお、ハッピーアワーは予約ができません。また、バーエリアのカウンターや小さなテーブルでの食事となりますので、少人数での利用がお勧めです。
競争率は激しいので、お店には早めに行くようにして下さい。少々待っても価値はありますので、超お勧めです。

飲み物

ビールもいいですが、せっかくですから、たまにはお勧めのワインをお願いしてもいいかもしれません。値段も手ごろなカリフォルニアワインなんかが良いのでは?

あと高級なお店では、最初に水はどうするか聞かれるケースが多いと思いますが、waterで反応して何となくyesと答えない様にして下さい。
有料のミネラルウォーターや炭酸水なんかを尋ねられているケースがありますので、よく確認してください。まあ良く判んない場合は、Regular water please.と言っとけば問題は無いと思います。
私も初期には失敗しています。「頼んでないよって」言ったけど、実はyesって言ってるので、ウエイターは悪くありません。

前菜・付け合わせ

前菜でいろいと美味しそうなものがメニューにありますが、今から食べるメインの料理が何かよく思い出して下さい、そうアメリカンなステーキ料理を食べにきたことを。
そしてハワイはアメリカなので、お肉自体もボリュームがありますが、前菜のボリュームも少なくありません。
二人でシェアしてもそれなりにお腹を満たしてしまいます。
そのうえ、どこのステーキハウスもパンが美味しいので、食べ過ぎる可能性があります。(ハイズのチーズブレッド、BLTのポップオーバーとか)

トータルで満足できる選択となればステーキのサイズを抑えるのも手ですし、メインにはステーキにシーフードを添えたものも選べます。
しかし、全てをシェアするのが前提なら良いのですが、それでは肉好きの私としては寂し過ぎます。
ここは是非、ステーキは各自一人前を前提にして、自制心を強く持って、前菜等は最低限のオーダーとするのを強くお勧めします。パンも控えて下さい。
でもステーキハウスってシーフードも美味しいんですよね、メニューには食べてみたいものが目白押しで、困ってしまうかもしれませんね。

お勧めは、どこのお店でもステーキが来るまでの繋ぎでサラダと何か一品と、付け合わせは、マッシュポテトクリームスピナッチだけで十分です。(最初から付け合わせで、選べるお店もあります。)

ドレスコード

高級なお店は、ドレスコードがあったりしますので、事前にお店のHP等で確認する様にして下さい。

多少ドレスコードから外れてもよっぽどじゃない場合は、入店を断らないかもしれませんが、中に入ってから自分が浮いてしまうかもしれません。
ドレスコードが無いお店もありますが、ステーキハウスは高級なお店が多いので、現地の方や、US本土の方は、場にあったおしゃれをして来店しています。
ビーチ感が強いと浮いてしまうことになると思いますので、神経が図太い人じゃない限り落ち着かないかもしれません。
せっかく美味しいお店で食べるんだから、後悔しない様にして下さいね。
(日本人が多いお店では、雰囲気が逆転しているみたいです)

ドレスコードがあったとしても、男性の場合は、襟付きのシャツやつま先の出ていない靴、女性の場合はワンピースなどであれば問題はありません。
セミフォーマルな場でも、Aloha Attireという指定もある位なので、男性はアロハシャツ、女性は女性はムームー又はトロピカルプリント等の装いでもOKだそうです。女性はサンダルもOKですが、ビーチサンダルはNGだと思います。(見たこと無いので、多分ですが)
また、男性の場合は、長ズボン、長袖、ジャケット、革靴の指定があるお店もありますので、注意して下さい。(ジャケットはラメールだけだと思います)

ハッピーアワー等でバーカウンターで食事をする場合は、多少ラフな感じでもいいと思いますよ。